Hemmagjord granola med tahini, apelsin och kardemumma; krispig, smakrik och enkel att göra. En favoritgranola med djup från tahinin, friskhet från apelsin och varm kardemumma. Perfekt till yoghurt, fil eller chiagröt.
För några år sedan köpte jag Home Cooking av Laurie Colwin, en bok som innehåller olika essäer om matlagning och vardagslivet kring köket. Förra veckan plockade jag fram den och läste kapitlet The Low-Tech Person’s Batterie de Cuisine.
Hemmagjord granola med tahini, apelsin och kardemumma; krispig, smakrik och enkel att göra. En favoritgranola med djup från tahinin, friskhet från apelsin och varm kardemumma. Perfekt till yoghurt, fil eller chiagröt.