Florens innan staden vaknar

Här kommer en liten recap från vår andra dag i Florens.
Solen väckte oss tidigt, och vi såg fram emot en dag fylld av god mat, vackra platser, trevliga samtal och ren njutning. Vi hade bara en halv dag kvar i Florens innan tåget skulle ta oss vidare, så vi bestämde oss för att verkligen ta tillvara på timmarna.

Gatorna som tog emot oss tidigt på lördagsmorgonen kändes som en helt annan värld jämfört med fredagskvällen. Nästan tomma, stilla och inbäddade i ett mjukt morgonljus. Det var som att kliva rakt in i en film, så vackert, så lugnt och nästan overkligt idylliskt.

Vi gick till ett fik som heter Caffè degli Artigiani och köpte varsin croissant och cappuccino. Där satt vi och såg på när Florens långsamt vaknade till liv. Gatorna började fyllas, steg för steg, och snart var vi inte längre ensamma i världen.

Jag försöker påminna mig själv om att stanna upp och verkligen vara i stunden. Att ta in allt det fina jag får uppleva. Jag skulle absolut kalla mig en livsnjutare, jag älskar att göra det lilla extra i vardagen. Samtidigt är jag också lite av en orolig själ.

Ibland har jag svårt att känna att jag förtjänar lugnet, nöjdheten, allt det vackra. Som att jag inte riktigt gjort mig förtjänt av att få vandra runt på Florens gator med min älskade kamera, äta god mat och dela det här med en god vän. Varför jag känner så? En bra fråga. Kanske något att ta med till min terapeut, hehe.

Jag har nog sällan känt mig så mycket som en turist som när jag stod i kön utanför det omtalade Vivoli för att köpa en affogato. Kön var lång, det fanns knappt några sittplatser, så man fick stå utanför och äta. God var den absolut, krämig, stark, kall och perfekt i solen.

Men jag är ganska säker på att det finns minst lika goda affogato på mindre, lite mer anonyma ställen som inte är lika Tiktok kända. Vi njöt ändå, och jag har faktiskt tänkt på den där desserten flera gånger sedan dess.

Och igår såg jag på Tiktok att det finns ett ställe i Stockholm som gör supergoda affogato, det kommer jag definitivt testa!

Vi gick och kikade runt på en matmarknad. Ute fanns det mängder av frukt och grönt, och till och med en liten loppis. Inomhus låg en saluhall där det doftade av bröd, ost, kryddor och nygrillat kött.

Vi strosade runt, blev varmare och hungrigare för varje steg, så nästa mål blev tydligt: hitta något riktigt gott att äta i skuggan!

Det var verkligen inte svårt att hitta något. Vi stannade till på en restaurang och beställde varsin pizza och en iskall bubbelvatten. Jag tog en Margherita Regina och Stina en klassisk margherita.

Och alltså, de var gudomligt goda. Perfekt skorpa, underbart smakrika toppings och precis så där lagom krispiga i kanterna.

Vi njöt av våra pizzor i solen och började sedan promenera mot tåget som skulle ta oss vidare, till ett ljuvligt hus mellan Umbrien och Toscana, där vi skulle stanna några dagar.

Det var en kort men otroligt fin stund i Florens, en stad jag verkligen vill återvända till.

Nu väntade nästa kapitel, och jag kände mig mätt på alla sätt.